巷前右转!就能找到昆明这藏在宿舍楼下的市井

巷前右转!就能找到昆明这藏在宿舍楼下的市井

时间:2020-03-24 06:43 作者:admin 点击:
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长大以后,我时常怀念,小时候去火锅店一盘菜只要几块钱的日子。现在,我居然在街口“巷前右转”就找到了ta!

都说开在学校附近的美食,不仅好吃还很便宜,这话可是一点不假,红汤沸腾,一桌子食材在锅里雀跃

财经大学旁,巷前右转,就能寻到,这家藏尽热辣市井生活的火锅店。

1、巷前右转盘盘菜,敞开点

搪瓷碗盛上各种荤素菜,装的满满当当端上桌。小碟装菜便宜实惠,别的地方吃一道菜的钱在这能吃三盘,花更少的钱吃更多花样!

肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富的巴沙鱼片,无肌间小刺,搭配着火锅吃,口感简直不要太美味啦~

来此必点的土豆粉,冬天里涮上一份,口感顺滑劲道,涮煮后香辣爽滑,这种感觉既舒服又过瘾!

鞭炮笋其实是一种特别的海藻,口感脆嫩。涮火锅吃滋味独特,咬在嘴里咯吱咯吱很带劲!

薄荷叶有股独特的香味,在清汤或酸汤锅里涮一下,入口透露着丝丝清凉充斥着口腔,清新又解辣哦~

盘盘菜可以单点,也可以点搭配好的,患有选择困难症20多年,在这里点餐居然只花了2秒!直接按人数上菜,放心大胆敞开点~

2、巷前右转成都味,敞开涮

一口就上头的老成都味道,一切都是返璞归真到市井火锅的样子,一张毛爷爷就能吃出“满汉全席”的感觉!

地道锅底

如果人多口味杂,奔驰三味锅是最佳选择。红油锅+酸汤锅+清汤锅,用最淳朴的市井味道,满足吃货味蕾!

纯红汤锅底料、牛油直接调制好,特色鸭血、鹌鹑蛋依次码好,浓香四溢油而不腻,吃再多都不会给胃带来负担!

煮沸的红汤锅底咕噜咕噜冒着泡,麻辣鲜香蔓延在空气中,令人垂涎三尺,这滋味简直让人一刻都等不了了!

吃火锅,地道锅底就像一坛时间酿造的老酒。吃到后面,都是沉淀下来的醇香,越煮越香、越煮越辣,越煮越有味…

新鲜盘菜

毛肚切片装盘,别看盘子不大分量可不少。毛肚小心浸入锅中,严守七上八下的规矩,片刻之后就能获得至上的美味。

颗粒分明的外表能最大限度的挂住红汤的滋味。吃毛肚务必要豪爽,一口塞进嘴里,慢慢咀嚼,享受满口的辛辣刺激,和嘎嘣脆的满足感。

色泽红润又新鲜的嫩牛肉,大小厚薄均匀,只需经过摆动几下的洗礼,实打实的厚实紧滑,格外带劲。

鲜牛肉在红锅里打个滚,放进嘴里,辣味伴随着肉汁在口中迸发,吃完只觉得唇齿留香,欲罢不能啊~

涮煮火锅同样少不了满嘴溢汁的肥牛卷,眼瞅着那热腾腾的锅底慢慢煮沸,迫不及待放入肥牛就开涮!

等到肥牛变色时捞上来,薄薄的一片入嘴,口感细嫩、多汁、绵润...再蘸点蘸料简直好吃到挪不动腿!

现炸的酥肉,外表金黄酥脆,肥廋比例恰到好处,酥脆焦香!可以沾点辣椒面作为小吃来吃,也可以放到火锅里烫一下再吃~

乒乓球大小的牛肉丸,经过红汤锅的“滋润”,口感鲜嫩Q弹、一口爆汁,吃一个就超满足!

3、巷前右转吃货实惠,敞开吃

原本人均就不高的巷前右转市井火锅,现在去吃还有惊喜,吃下来性价比是real高啊,完全是敞开了吃的节奏~火锅满汉全席等你来尝

这性价比超高的巷前右转·市井火锅在哪里,昆明五华区高教巷龙泉路295号就能看到。